Linssoppa

Nyttig linssoppa som dessutom är billig!

Antal portioner: 2

Ingredienser

• 1 cm ingefära, riven 
• 1 st morot, riven 
• 5 dl vatten 
• 1 st tärning ekologisk grönsaksbuljong 
• 400 g krossade tomater 
• 1.5 dl röda linser 
• 1 tsk gurkmeja 
• 1 tsk Salt 
• 1 tsk peppar 

Gör så här

1. Fräs riven ingefära och morot i lite olivolja.

2. Tillsätt vatten, buljong, krossade tomater och röda linser och låt koka cirka 7 minuter.

3. Smaka av soppan med gurkmeja salt och peppar.

 

Gaymasen

8 augusti 2012 14:58

Haha taaack!! ;-))

http://gaymasen.se

 

Snejky

28 november 2012 16:01

Låter jättegott. Måste testa detta.
Tack för tipset....

http://snejky.se

Jeanette

28 november 2012 19:42

Tycker jag absolut du ska testa :)

 

Karin

29 december 2012 19:23

Ser jättegott ut det där! - Jag gillar linser, och älskar ingefära. :)
Är du intresserad av sponsring till din blogg?
Jag har hittat en jättebra sida, som kommer att bli ännu bättre om vi blir fler bloggare som är med, så fler företag vill sponsra med fina produkter. http://www.tourn.se/4f069fc51f50e2800720973427a3daaf

http://karin.hermansro.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Förra veckan så fick jag hem masken från H&M som jag beställt och naturligtvis var jag tvungen att ha ett litet photoshoot. Den här gången delar jag endast med mig av foton i gråskala. Kul med lite omväxling :)             (Kommentera gär...

Nejdå, jag har inte glömt bort er! Det som verkligen är terapi när man mår kasst är att pyssla med saker man gillar, även om det tar emot. Idag till exempel så var jag i den lilla butiken med Panduro-prylar här i Skövde och köpte lite dekorplast. För...

Jag har idag börjat ta ner allt som har med julen att göra. Har endast kvar att byta gardiner och att plocka isär julgranen och få ner alla grenar osv i lådan (en utmaning varje år), men allt pynt är i sina respektive lådor som blivit transporterade ...

Som säkert ingen undgått så har stormen Egon dragit in under dagen. Vad passar inte bättre då än soffa, filt och senaste Beck-filmen, Familjen! För att toppa det hela så passar jag på att mysa till det lite extra med skenet från julgranen. Det gäller...

Som kattägare så har jag mer eller mindre fått vänja mig vid tanken på att få ha den där katteplaren med hemskt tyg som inte alls passar in här hemma. Men så en dag så tänkte jag att "nej, varför ska jag stå ut med något bara för att jag har katt!" (...