Sitter och halvslöar framför tv:n, så varför inte slänga in ett gott recept under tiden!

Svårt att komma på en bra och nyttig frukost? Jag testade för ett tag sedan en hemmagjord müsli som inte bara är nyttig, den är riktigt god också! Tänkte att jag skulle dela med mig av receptet till er.

Hemmagjord müsli

(1 sats)

2 msk rapsolja
½ msk flytande honung
1 msk kanel
5 dl havregryn
5 dl rågflingor
½ dl krossade linfrön
½ dl sesamfrön, skalade
½ dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
100 g hasselnötter, grovt hackade
(100 g torkade äppelringar)

Gör så här: 
Blanda olja, honung och kanel.
Lägg havregryn och rågflingor i en rymlig bunke och häll över oljan. 
Rör om väl och bred ut blandningen i en långpanna på bakplåtspapper i botten. 
Rosta i mitten av ungnen, 225 grader i 10 minuter.
Rör om några gånger under rostningen.
Låt allt sedan kallna och blanda därefter ner övriga ingredienser och lägg müslin i en burk med tätt lock.

Servera 2-2 ½ dl valfri yoghurt med 1 dl av den hemmagjorda müslin.

Eftersom jag uteslöt äpplen i müslin så valde jag yoghurten Sommarbär från Valio. Mycket gott! Det som är bra med att utesluta äpple är att du lätt kan variera frukosten med olika smaker på yoghurten. Kombinera med ett kokt ägg så har du en komplett och nyttig frukost!

Nu är det inte många dagar kvar av fotoutmaningen. Vad har ni tyckt om den? Ska jag köra en ny fotoutmaning? Eller jag ska köra ett tema en viss dag varje vecka och i så fall vilken dag?

Du kanske har ett bättre förslag? Eller bara vill tycka till ändå?

Den/de som kommer med bästa förslaget och som jag bestämmer mig för att genomföra får så klart en veckas länkning!

Dag 18: Känslor

Läste på aftonbladet.se att en kvinna i 30-årsåldern dött mystiskt i Goa, Indien. Jag undrar vad de menar med 30-årsåldern? Har nämligen en kompis som är i Indien just nu, men jag vet inte vart i Indien. Så klart man blir orolig, men försöker ändå hålla mig positiv. 

Har du varit i någon liknande situation?